Moule à fromage , Faisselle
Mouscron - Musée de Folklore Léon Maes
Moule en terre cuite, pour égoutter le lait caillé, suivant les étapes de la fabrication du fromage. Il comporte une glaçure sur les parois intérieures. Le fond est percé de 5 trous pour l'évacuation du petit lait.
N° Inventaire :  7_1782
Domaine :  Ethnologie  
Sous-domaine :  Laiterie
Dénomination controlée :  Moule à fromage
Appellation :  Faisselle
Matières :  Terre cuite [Technique: Vernissée]
Dimensions :  H: 4,5 cm
H: 12,5 cm
Datation :  1850  - 1950 
Provenance géographique :  Europe