Moule à fromage , Faisselle
Mouscron - Musée de Folklore Léon Maes
Moule en terre cuite, dont le fond est perforé de 5 trous disposés de façon irrégulière. Il sert à égoutter le lait caillé, suivant les étapes de la fabrication du fromage. Ce moule à base arrondie et parois droites, est vernissé totalement à l'intérieur et partiellement à l'extérieur. Le vernis est de couleur brune. Sur le rebord et à la base du moule, la glaçure est endommagée.
N° Inventaire :  7_1781
Domaine :  Ethnologie  
Sous-domaine :  Laiterie
Dénomination controlée :  Moule à fromage
Appellation :  Faisselle
Matières :  Terre cuite [Technique: Vernissée]
Dimensions :  H: 4,5 cm
H: 12,5 cm
Datation :  1850  - 1950 
Provenance géographique :  Europe