Moule à fromage , Faisselle
Mouscron - Musée de Folklore Léon Maes
Moule perforé : 15 trous dans le fond et 6 rangées de 4 trous sur la paroi. Il sert à égoutter le lait caillé, suivant les étapes de la fabrication du fromage. Moule légèrement évasé, vernissé intérieur et extérieur, sauf le rebord.
N° Inventaire :  7_1510
Domaine :  Ethnologie  
Sous-domaine :  Laiterie
Dénomination controlée :  Moule à fromage
Appellation :  Faisselle
Matières :  Céramique
Dimensions :  H: 8,5 cm
H: 11 cm
Datation :  1850  - 1950 
Provenance géographique :  Europe