Moule à fromage , Faisselle
Mouscron - Musée de Folklore Léon Maes
Moule en terre cuite, perforé de 9 trous, dans lequel on fait égoutter le lait caillé suivant les étapes de la fabrication du fromage. Fond plat, de section circulaire, et paroi droite. A l'intérieur, le moule est coloré de vernis jaune, jusqu'au rebord.
N° Inventaire :  7_1287
Domaine :  Ethnologie  
Sous-domaine :  Laiterie
Dénomination controlée :  Moule à fromage
Appellation :  Faisselle
Matières :  Terre cuite [Technique: Vernissée]
Dimensions :  H: 6 cm
H: 11,5 cm
Datation :  1850  - 1950 
Provenance géographique :  Europe