Fourquet , Fourche à brassin, brassoir Fourket, fourke, fourtchi
Mouscron - Musée de Folklore Léon Maes
Fourquet de brasseur composé d'une pelle ajourée, utilisé pour mélanger le malt et l'eau. Il est muni d'un long manche de section carrée puis ronde à l'extrémité.
N° Inventaire :  7_630
Domaine :  Ethnologie  
Dénomination controlée :  Fourquet
Appellation :  Fourche à brassin, brassoir Fourket, fourke, fourtchi
Matières :  Bois
Acier
Dimensions :  H: 220 cm
Datation :  1790  - 1960 
Provenance géographique :  Europe, Belgique, province de Hainaut, Mouscron