Crochet à viande , Couronne d'office
Mouscron - Musée de Folklore Léon Maes
Accrochée au plafond, la couronne d'office est constituée d'un cercle surmonté de bandes de métal s'entrecroisant pour former un dôme. Les crochets métalliques inférieurs permettent de suspendre, dans un endroit sec et aéré, un morceau de viande fumé ou salé en vue de sa conservation.
N° Inventaire :  7_2130
Domaine :  Ethnologie  
Sous-domaine :  Conservation des aliments
Dénomination controlée :  Crochet à viande
Appellation :  Couronne d'office
Matières :  Métal
Dimensions :  H: 30 cm
H: 30 cm
Provenance géographique :  Europe, Belgique, province de Hainaut, Mouscron